Produkt zum Begriff Kochen:
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KOCHEN
KOCHEN , 1979 erschien dieses zu jener Zeit "neue Rezeptbuch" im damaligen Verlag für die Frau. Es hat sich - und das gilt bis heute - als solider, zuverlässiger Ratgeber sowohl im Alltag als auch für größere und kleinere Festlichkeiten erwiesen. Seine Stärke liegt darin, dass es sich an den wirklichen Kochgewohnheiten in vielen Haushalten orientiert, somit keine Luxus-Rezepte sondern handfeste, wenngleich qualitätvolle Hausmannskost mit der Tendenz zum kulinarischen Extra bietet. Kochen aus Freude, Essen mit Fröhlichkeit - das war und ist die Devise dieses Küchenklassikers. Und die zahlreichen Liebhaber und Weiterverschenker dieser überaus reichhaltigen Rezeptsammlung geben seinem Erfolg recht. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Kein Stress kochen (kein Stress kochen)
Kein Stress kochen , Heiß ersehnt und endlich da: Das erste Kochbuch zum erfolgreichen YouTube-Kanal kein Stress kochen ! Von der Community sehnsüchtig erwartet, von Mr. kSk brandneu geliefert! "Selber kochen ist Ehrensache und die Küche ist eine Spielwiese, die es zu erkunden gilt", sagt der beliebte Österreicher und präsentiert neben Lieblingen aus seiner Heimatküche auch internationale Foodkreationen . 69 geniale Rezepte, die alle begeistern - von Kochmuffeln bis hin zu erfahrenen Hobbyköch*innen Die Magie der Kartoffel, was ein Brioche-Teig alles kann, und die besten Rippchen - mit Mr. kSk traut sich jede*r an den Herd! Tolles Extra: mit QR-Codes zu unterhaltsamen Geschichten und Tipps rund um die Gerichte Kein Stress! Kochen soll Spaß machen, einfach sein und man kann immer dazu lernen. Lass dich inspirieren von Mr. kSks Rezepten: Selbst gemachter Leberkäse, Spätzle Rosso, Österreichische Enchiladas, Ananas-Tarte-Tatin und vieles mehr. Weg mit der Suppenwürze! Deine Ehre steht auf dem Spiel! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 1. Auflage, Erscheinungsjahr: 20220913, Produktform: Leinen, Autoren: kein Stress kochen, Auflage: 22003, Auflage/Ausgabe: 1. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Keyword: kSk; Youtube Kochbuch; einfache Rezepte; einfach kochen; easy rezepte; Österreich; lustig; österreichische küche; internationale küche; Imbiss; Kuchen; Spätzle; Fleisch; Hefeteig; Sauce; Pizza, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: Schnelle Küche, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Edition Michael Fischer, Verlag: Edition Michael Fischer GmbH, Breite: 215, Höhe: 20, Gewicht: 940, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745913903, Herkunftsland: LETTLAND (LV), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 € -
Buch: »Lecker kochen
Buch: »Lecker kochen, aber nachhaltig« Material: [Nachhaltiges Papier] Maße: [Ca. 21 x 24 cm] Sonstige Hinweise: [- Infos und Tipps für eine ökologische Neuorientierung - Ratschläge für nachhaltiges Wirtschaften und Einkaufen - Müllfreie Zutaten und Energiespartipps - Methoden zum Einkochen und Haltbarmachen - Zahlreiche leckere, gesunde und nachhaltige Rezepte] Von Spiegel-Bestseller-Autorin Anneliese Bunk - Enthält viele Rezepte, Einkaufstipps, Tricks und Anregungen für den Weg zu einem nachhaltigeren Lebensstil - Ratgeber in bewährter GU-Qualität - Softcover mit Klappen und 144 Seiten
Preis: 5.99 € | Versand*: 4.95 € -
kochen. (Paul, Stevan)
kochen. , "In diesem Buch steckt die Essenz des Kochens", sagt Stevan Paul, Kochbuchautor und Foodjournalist. Wie kein anderer spürt der gelernte Koch und Weltenbummler Trends auf und prägt seit Jahren den Kochbuchmarkt. In seinem neuen Kochbuch stehen Aromen, Würzungen, das Handwerk und die reine Freude am Kochen im Mittelpunkt. Mit über 500 Rezepten und Texten zu den Grundlagen des Kochens, zu Geschmack und Küchentechniken, gelingt es, Kochen wirklich nachvollziehbar zu verstehen! Der Schwerpunkt liegt auf der französischen Küche, asiatische und orientalische Einflüsse setzen Akzente. Dabei hat Stevan Paul die klassische Rezept-Form neu gedacht: Die Rezepte lassen sich sowohl als Ganzes als auch in Teilen nachkochen und sogar neu kombinieren! Lernen Sie selbst kreativ zu werden! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20190902, Produktform: Leinen, Autoren: Paul, Stevan, Fotograph: Thode, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 408, Keyword: kochbuch; vollwert kochen; wie jamie oliver; Grundrezepte; Grundkochbuch; stevan paul rezepte; stevan paul kochen; kochen lernen; kochen nach zutaten; kochen nach rezepten; rezeptbuch; stevan paul kochbuch; kreatives kochen; kochen crashkurs; standardwerk; besser essen; kochschule; gemüse; fleisch; fisch; Desserts; Warenkunde; kochtechniken; deutsche österreichische küche; küchenwissen; kochbuch deutsche küche; pasta kochbuch; salate kochbuch; die gute küche; einfach kochen; meine rezepte, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Kochen: Rezepte und Anleitungen~Kochen / Essen nach Zutaten, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, Verlag: Brandstätter Verlag, Verlag: Brandstätter Verlag, Breite: 206, Höhe: 38, Gewicht: 1935, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: TSCHECHISCHE REPUBLIK (CZ), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2088128
Preis: 40.00 € | Versand*: 0 €
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Wie lange hühnerknochen kochen?
Wie lange Hühnerknochen gekocht werden sollten, hängt von der Zubereitung ab. Für eine klare Hühnerbrühe sollten die Knochen mindestens 2-3 Stunden lang gekocht werden, um alle Aromen und Nährstoffe freizusetzen. Wenn du jedoch Hühnersuppe oder Eintopf zubereitest, können die Knochen auch länger gekocht werden, um eine reichhaltigere und intensivere Geschmacksbasis zu erhalten. Es ist wichtig, während des Kochvorgangs regelmäßig den entstehenden Schaum abzuschöpfen, um eine klare Brühe zu erhalten. Am Ende des Kochvorgangs sollten die Knochen weich sein und das Fleisch leicht vom Knochen fallen.
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Welcher Alkohol zum Kochen?
Welcher Alkohol zum Kochen? Beim Kochen wird oft Alkohol verwendet, um Aromen zu intensivieren und Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Beliebte Alkohole zum Kochen sind beispielsweise Rotwein, Weißwein, Sherry, Portwein, Bier, Rum oder auch Brandy. Die Wahl des Alkohols hängt vom Gericht ab - Rotwein eignet sich gut für kräftige Fleischgerichte, während Weißwein häufig in Fisch- oder Gemüsegerichten verwendet wird. Es ist wichtig, den Alkohol während des Kochens ausreichend zu reduzieren, um den Alkoholgehalt zu verringern und den Geschmack zu intensivieren. Letztendlich sollte man bei der Auswahl des Alkohols zum Kochen darauf achten, dass er gut mit den anderen Zutaten harmoniert und das gewünschte Geschmacksergebnis erzielt.
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Haben Hummer Schmerzen beim Kochen?
Die Frage, ob Hummer Schmerzen beim Kochen empfinden, ist ein kontroverses Thema in der Wissenschaft. Einige Studien deuten darauf hin, dass Hummer und andere Krebstiere Schmerz empfinden können, da sie über ein Nervensystem verfügen. Allerdings gibt es auch Forschung, die besagt, dass ihr Nervensystem nicht komplex genug ist, um Schmerzen auf die gleiche Weise wie Wirbeltiere zu empfinden. Letztendlich ist es schwierig, eindeutig zu sagen, ob Hummer beim Kochen Schmerzen empfinden, da es keine einheitliche wissenschaftliche Meinung dazu gibt. Es bleibt also eine ethische Frage, ob man Hummer kochen sollte, ohne sicher zu sein, ob sie dabei leiden.
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Wie kann man Wasser kochen?
Um Wasser zu kochen, benötigt man in der Regel einen Herd oder eine andere Hitzequelle wie beispielsweise einen Wasserkocher. Zuerst füllt man einen Topf oder einen Wasserkocher mit der gewünschten Menge Wasser. Anschließend stellt man den Topf auf den Herd oder den Wasserkocher auf die Heizplatte und schaltet die Hitzequelle ein. Sobald das Wasser die gewünschte Temperatur erreicht hat und zu kochen beginnt, kann man es für verschiedene Zwecke verwenden, wie zum Beispiel zum Kochen von Nudeln oder zur Zubereitung von Tee oder Kaffee.
Ähnliche Suchbegriffe für Kochen:
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Kochen mit Feuer
Kochen mit Feuer , Das Kochen über offenem Feuer ist archaisch und sinnlich. Dieses Kochbuch liefert neben vielen abwechslungsreichen Rezepten auch praktische Tipps. Wer denkt, dass Kochen über offenem Feuer nur etwas für Pfadfinder oder Spitzenköche sei, während alle anderen höchstens mal auf der Terrasse grillen, irrt sich. Seit wir Menschen entdeckt haben, dass man Essen nicht nur roh essen, sondern auch über Feuer zubereiten kann, kochen wir mit Flammen. Es ist ursprünglich und sinnlich und die Zeit, die man für die Zubereitung des Essens aufwendet, ist genauso wichtig wie das Essen selbst. Cooking on Fire versammelt Rezepte mit Fleisch, Fisch, Geflügel, aber auch viele vegetarische Gerichte und sogar Brote, Pizzen, Pfannkuchen, Nachtisch und Snacks gelingen über dem Feuer. Das Buch zeigt, wie man ein Lagerfeuer vorbereitet und entzündet, welche Garmethoden es gibt, welches Zubehör nützlich ist und was man sonst noch wissen sollte. Die Rezepte reichen von einfachen Röstkastanien über Chili con Carne bis zu anspruchsvolleren Gerichten, die etwas mehr Zeit erfordern. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 39.90 € | Versand*: 0 € -
Weniger beschissen kochen
Weniger beschissen kochen , Du kochst richtig beschissen, hast aber hin und wieder selbst Hunger oder musst Freunden oder Familie etwas auftischen? Dann bist du nicht allein! Der beliebte YouTuber hinter You Suck at Cooking hatte das gleiche Problem - mittlerweile kann er ganz passabel kochen und zeigt dir hier, wie du es auch schaffst! Auf unterhaltsame Weise hilft er dir mit über 60 köstlichen, verständlich erklärten Rezepten und vielen unkonventionellen Küchenhacks, echt leckere Gerichte zu kochen und dabei die Geschmacksnerven zu behalten. Einschüchternde Zutaten oder kompliziert klingende Rezeptnamen verlieren ihren Schrecken. Das Essen schmeckt, am Herd zu stehen wird dir plötzlich Spaß machen - und du wirst endlich weniger beschissen kochen! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20200811, Produktform: Kartoniert, Übersetzung: Weiß, Claudia Maria, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Keyword: Abwechslung; Amateur; Basics; Beilagen; Chefkoch; Ernährung; Essen; Experte; Garzeit; Gemüse; Gemüse dünsten; Hauptgericht; Idee; Idee essen; Inspiration; Klassiker; Koch; Kombination; Kuchen; Küchenchef; Lebensmittel; Lieblingsrezepte; Nachtisch; Obst; Salat; Snacks; Tipps; Varianten; Variation; Vorbereitung; Zubereitung; Zutaten; abendessen rezepte; abwechseln; backen; backrezepte; beschissen; beschissen kochen; braten; braten Rezepte; brunch rezepte; cooking; dessert rezepte; dünsten; einfache gerichte; einfache rezepte; ernähren; essen essen; essen und trinken; frisch gekocht; frühstücken; gerichte; gesund; gesund kochen; gesunde gerichte; gesunde rezepte; inspirieren; kochbuch, Fachschema: Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: Schnelle Küche, Thema: Optimieren, Warengruppe: TB/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Länge: 237, Breite: 193, Höhe: 17, Gewicht: 695, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745311938 9783745311945, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 1412616
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
Kochen mit Honig
Kochen mit Honig , Das süße Gold . Über 80 Rezepte . Natürliches und aromatisches Süßungsmittel . Die Bedeutung des Honigs für die Gesundheit Honig als Zutat ist eine Bereicherung beim Kochen und Backen. Die Zuckerbestandteile karamellisieren und sorgen sowohl bei süßen als auch pikanten Speisen für einen vollmundigen, besonderen Geschmack. Das flüssige Gold ist das natürlichste alternative Süßungsmittel. Noch dazu kann man mit Honig Kalorien sparen, denn 100 g Honig haben etwa 75 kcal weniger als die gleiche Menge Haushaltszucker. Alle wissenswerten Fakten über Honig, seine gesundheitlichen Vorzüge und seine Verwendung in der Küche erläutert der Präsident des österreichischen Imkerbundes, Johann Gruscher. Die gelingsicheren Rezepte aus der Zeitschrift "Kochen & Küche" zeigen die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Honig für pikante Köstlichkeiten, wie Putenkeule mit Honig-Sesam-Kruste, Kuchen und Torten, wie Honig Gitterkuchen oder Desserts, wie weiße Honigmousse. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201811, Produktform: Leinen, Redaktion: Gruscher, Johann, Seitenzahl/Blattzahl: 127, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: Backen mit Backwaren mit Honig; Honigeis; Honiggebäck; Honigkochbuch; Honigspeisen; Speisen mit Honig; Zuckerersatz; alternativen zum Zucker; aromatisches Süßungsmittel; gesunder Honig; ohne Industriezucker kochen; pikante Honiggerichte; pikante Honigrezepte; süßes Gold, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Länge: 284, Breite: 215, Höhe: 17, Gewicht: 827, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Easy kochen (Burgdorf, Madita)
Easy kochen , Richtig schnell, richtig einfach, richtig lecker. 60 Rezepte für jeden Tag. Für Anfänger, Berufstätige und die ganze Familie , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220816, Produktform: Leinen, Autoren: Burgdorf, Madita, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Themenüberschrift: COOKING / Courses & Dishes / General, Keyword: Abendessen Rezepte; Blitzrezepte; Feierabend Blitzrezepte; Mittagessen Rezepte; Rezepte schnell; einfach kochen; einfache Rezepte; gesund kochen; schnell kochen; schnelle Rezepte; was koche ich heute; was soll ich kochen, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: Kochen: Rezepte und Anleitungen, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Länge: 242, Breite: 191, Höhe: 16, Gewicht: 630, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745317480 9783745317497, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
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Wann gerinnt Milch beim Kochen?
Milch gerinnt beim Kochen, wenn die Proteine in der Milch denaturieren und sich verbinden. Dies geschieht, wenn die Milch zu stark erhitzt wird, insbesondere über 80°C. Durch die Hitze verändern sich die Proteinstrukturen und sie klumpen zusammen, was zur Gerinnung führt. Dieser Prozess kann auch durch die Zugabe von Säure beschleunigt werden, da die Säure die Proteine ebenfalls denaturiert. Die Gerinnung von Milch ist ein natürlicher Prozess, der oft in der Zubereitung von Käse und anderen Milchprodukten genutzt wird.
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Kann die Mutter nicht kochen?
Es könnte sein, dass die Mutter nicht kochen kann. Es gibt verschiedene Gründe dafür, wie mangelnde Erfahrung, Zeitmangel oder einfach persönliche Vorlieben. Es ist jedoch auch möglich, dass die Mutter kochen kann, aber aus anderen Gründen nicht kocht, wie zum Beispiel wenn sie berufstätig ist und wenig Zeit hat.
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Hilfe, mein Freund lernt kochen?
Das ist großartig! Es ist immer gut, neue Fähigkeiten zu lernen, besonders wenn es ums Kochen geht. Unterstütze ihn, indem du ihm beim Einkaufen hilfst oder ihm Rezepte gibst, die er ausprobieren kann. Es könnte auch eine gute Gelegenheit sein, gemeinsam zu kochen und neue Gerichte zu entdecken.
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Was könnte ich Besonderes kochen?
Wie wäre es mit einem exotischen Gericht wie zum Beispiel einer indischen Curry-Suppe mit Kokosmilch und Garnelen? Oder wie wäre es mit selbstgemachten Sushi-Rollen mit verschiedenen Füllungen wie Lachs, Avocado und Gurke? Eine andere Idee wäre ein vegetarisches Gericht wie gefüllte Paprika mit Quinoa und Feta-Käse.
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